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Salgados e industrializados: decresce participação na exportação




Campinas, 17/11/2017 | 08:33

Fonte: AviSite | Autor: Redação

Quase 10 anos atrás, as exportações brasileiras de industrializados de frango e da carne de frango salgada tinham participação significativa nos negócios do setor. Assim, por exemplo, entre o final de 2007 e os primeiros meses de 2008, embora os embarques dos dois produtos – em média, cerca de 32 mil toneladas mensais, 60% de carne salgada, 40% de industrializados – representassem menos de 12% do volume total exportado, a receita cambial por eles gerada correspondia a quase 20%.

Mas, como mostram os gráficos abaixo, essa participação vem decrescendo no decorrer do tempo e apresenta recuos ainda mais incisivos em 2017. Seria outro dos efeitos da Operação Carne Fraca, já que a queda se acentuou a partir do segundo trimestre?

O fato é que, analisados os dados dos quatro primeiros meses do corrente semestre, o volume somado dos dois itens representou apenas 6% do total exportado no período. Isto porque os embarques ficaram resumidos a pouco mais de 23 mil toneladas mensais, quase 30% menos que há 10 anos.

Pior, porém, vem sendo a evolução da receita cambial desses dois itens. Pois, ultimamente, corresponde a menos de 10% da receita global da carne de frango exportada, o que significa recuo de participação de mais de 50% no espaço 10 anos.

Em termos financeiros esses índices indicam que o produto negociado por cerca de US$1.877/t há uma década vale agora US$1.736/t, 7,5% menos.


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