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Quinta-feira, 17/08/2017
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CIÊNCIA & TECNOLOGIA - Trabalhos Técnicos

Nutrição

Desempenho de frangos de corte na fase pré-inicial alimentados com rações peletizadas contendo glicerina bruta

Introdução

A maior parte das rações produzidas para frangos de corte no Brasil são peletizadas. Como benefício deste processamento observa-se a melhora na digestibilidade dos nutrientes, a redução de contaminações por patógenos, bem como melhorias nas condições de transporte. Existem muitos aditivos umectantes que podem ser utilizados para melhorar o processo de peletização, contudo a glicerina além de ser um umectante eficiente (Tavernari et al., 2013) é um alimento energético que tem grande potencial de produção no país. Objetivou-se avaliar o desempenho de frangos de corte na fase pré-inicial (1 a 7 dias) alimentados com rações peletizadas/trituradas com a inclusão de níveis crescentes de glicerina bruta.

Para ver o trabalho clique aqui


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